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Connue pour son côté rafraîchissant, dépuratif, émollient.
La Pariétaire officinale (Parietaria officinalis L.) est une plante herbacée, vivace, de la famille des Urticaceae. Souvent accrochée au vieux murs, étalant ses tiges rousses, elle a reçu de nombreux noms vernaculaires évocateurs : Perce-muraille, Casse-pierre, Espargoule ou Gamberoussette[1] (Haute-Provence)
source : Wikipedia

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